ナポリ風ピザ

当店自慢のナポリ風ピザを食べたら、もうこれまでのピザには戻れません。今まで食べてきたピザがナポリ風ではなかったかのように感じてしまうほど、格別の味わいです！パーフェクトな”本場”ナポリ風ピザを作るのは難しいかもしれませんが、よく知られている食べ物ほど、”本場”の味の解釈は様々ですよね。400℃から500℃にまで達する薪窯で焼いた当店のナポリピザは、シンプルにトマトソース、細切りのモッツァレラやバッファローパルメザンチーズを生地にのせます。そして最も大切なポイントは、地元で取れた食材を使って、生地を手作りすることです。